С 1995 года 11 июля повсеместно считается днем шоколада, и в этом нет ничего удивительного. Как доказали ученые, этот продукт относится к категории тех, что могут оказывать благотворное воздействие на психологическое состояние человека. Например, темный шоколад – замечательный антидепрессант, содержащий элементы, которые повышают стрессоустойчивость и работоспособность организма, а также отвечают за выработку эндорфинов, пресловутых гормонов счастья. Также шоколадной продукции приписывают уникальную способность противостоять процессам старения, а отдельные люди даже считают, что он небесполезен в борьбе с раковыми заболеваниями.